豇豆　豆橛子

豇豆

1、什么是豇豆。豇豆是蔷薇目豆科植物、豆科、属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆可以提供易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。

2、什么是豇豆。豇豆属于短日照作物，但作为蔬菜栽培的长豇豆多属于中光性，对日照要求不甚严格，如红嘴燕、之豇28-2等品种，南方春、夏、秋季均可栽培。豇豆对土壤适应性广，只要排水良好，土质疏松的田块均可栽植，豆荚柔嫩，结荚期要求肥水充足。豇豆是攀援植物，所以在幼苗长到30cm以上时需要及时搭建高度约2米的架子， 材料通常选用芦。

3、为什么南方人叫豇豆为豆角。首先，豇豆与“豆角”在形状上有相似之处。豇豆的形状长而细，而且外表光滑，很像一个角，因此北方人就将其称为“豆角”。而南方人则将其称为“豆腐角”，可能是因为豇豆在南方被晒干后，形状变得扁平，像豆腐一样，再加上像“角”的形状，就被称为“豆腐角”。其次，南方人称呼豇豆为“豆角”，

4、为什么南方人叫豇豆为缸豆？缸豆与豇豆没有区别，它们是同一种食材。豇豆是它的学名，而缸豆一般是方言中的名字，不同地区对于豇豆的叫法各有不同，还有豆角、长豆、腰豆、角豆等等叫法。不管怎么叫，缸豆与豇豆都是指一种食材，且营养丰富。豇豆的形态特征：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。一年生缠绕、草质藤本或近直立。

5、什么叫豇豆。豇豆为豆科豇豆属长形豆荚，起源于非洲，多样性中心在尼日利亚。豇豆传到印度后，形成了短荚豇豆种；在东南亚或中国形成了长江豇豆亚种。豇豆广泛分布在热带，亚热带地区。豇豆在我国栽培历史悠久，资源丰富。除个别省、自治区外，都有豇豆的生长。主要产地有河南、山西、陕西、山东、广西、河北、湖北、安徽。

豆橛子

1、缸豆与豇豆的区别是什么？缸豆和豇豆没有区别，缸豆就是豇豆，都为同一种食物，只是因为地区不同而称呼不同。豇豆属于豆科类，为长条状，比较细长，与蒜薹长得相似，且其内部有一颗一颗的豆子，但都比较小。豇豆的茎秆有三种样子，矮、半曼、曼这三种品行，在平时栽种的时候有很多地方也会根据区域和环境的不同选择豇豆的品种。

2、什么是豇豆。豇豆是一种豆科植物。豇豆是一种食用豆类，属于豆科植物中的豇豆种。其果实细长，形态呈现为条形，有时也被称作长豆角或豆筋。它富含蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养成分，常见于多种料理之中。在植物学中，豇豆为一年生缠绕草本植物。它生长的时候依赖于支持物攀援生长，具有非常强的适应性。豇豆喜欢温暖。

3、豇豆的读音是什么？缸豆的读音是gāng dòu，豇豆的读音是jiāng dòu。缸gāng，声母g，韵母ang，声调一声。豇jiāng，声母j，韵母ang，声调一声。豆dòu，声母d，韵母ou，声调四声。豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角，是豆科植物。在汉语词典中，豇豆的“豇”字只有一个标准拼音jiāng，其释义是一年生草本植物，果实为。

4、缸豆和豇豆的区别。缸豆与豇豆的区别 一、外貌缸豆短小，豇豆细长。 二、生长环境缸豆喜湿耐旱，豇豆喜光。 三、烹饪方式缸豆可炒菜煮汤，豇豆宜炖煮。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论分享 复制链接 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐。

5、豇豆有几种。豇豆有3种，分别为普通豇豆、饭豇豆、长豇豆。普通豇豆是我国分布最广、变异最多的一类，约占资源的80%，植株多为蔓性型，荚长8-22厘米，种子多为肾形；饭豇豆主要分布在云南、广西等地，植株较矮小，荚长18厘米以下，种子呈椭圆形或圆柱形；长豇豆分布较广，植株缠绕，荚长20-100厘米，种子呈长。