皂化反应加入饱和食盐水的目的　皂化反应制取甘油

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3、皂化反应中饱和食盐水的作用是什么？操作后出现了怎样的现象？加入饱和食盐水（氯化钠溶液）的作用是降低高级脂肪酸钠在溶液中的溶解度。现象：使得得到的高级脂肪酸钠从溶液中析出来。皂化反应：酯在碱性溶液（常用NaOH溶液）中，水解得到醇和羧酸盐。肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠，这种物质在水中的溶解度很小，如果在高级脂肪酸钠溶液中加入其他的溶质，则高级脂肪。

4、进行皂化反应时的步骤如下：(1)在圆底烧瓶中装入7～8g硬。（1）硬脂酸甘油酯为固体，加入的酒精可溶解硬脂酸甘油酯，故答案为：溶解硬脂酸甘油酯；（2）皂化反应所得混合物加入饱和食盐水，能够降低硬脂肪酸钠在水中的溶解度，促使溶液分层，硬脂酸钠的密度小于水的密度，硬脂酸钠在上层，故答案为：饱和食盐水；上；（3）在加热过程中，硬脂酸甘油酯、乙醇等易挥。

5、(12分)【化学——化学与技术】资源开发、材料制备及工农业生产等都离。试题分析： （1）工业制肥皂时，加入饱和食盐水的目的是盐析，使肥皂从混合液中分离出来。（2）Al 2 O 3 的熔点高达2050 o C，工业上为了降低能量消耗，在金属铝的冶炼中通常采取的措施是在氧化铝中加入冰晶石，降低混合物的熔点。（3）工业上合成氨所需的氮气来源于空气，氢气来源于水和碳氢化合物。

皂化反应制取甘油

1、肥皂的制备乙醇和饱和氯化钠溶液的作用是什么？其中饱和的氯化钠溶液就是为第二步做准备，在闭合的皂料中加饱和的食盐水，是肥皂与稀甘油水分离，使肥皂析出最低浓度称为盐析极限浓度，闭合的皂胶经盐析后就能分出上层的的肥皂“皂粒”和下层的甘油水（这应该有个盐析的离子方程式）而乙醇是利用的是乙醇的物理性质（乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多。

2、肥皂的制备乙醇和饱和氯化钠溶液的作用是什么？制造肥皂的工程大体分，这几个步骤，1 皂化2 盐析3 洗涤4 碱析 5 整理 6 成型 其中饱和的氯化钠溶液就是为第二步做准备，在闭合的皂料中加饱和的食盐水，是肥皂与稀甘油水分离，使肥皂析出最低浓度称为盐析极限浓度，闭合的皂胶经盐析后就能分出上层的的肥皂“皂粒”和下层的甘油水（这应该有个。

3、油脂制肥皂的步骤加饱和食盐水的目的。熟猪油与乙醇、氢氧化钠反应，回流小火加热并振摇约10分钟；取混合物1-2滴，加蒸馏水加热，混合物完全溶解表示皂化完全。否则继续加热数分钟直至皂化完全。将制得粘稠液倒入饱和精盐水中，边倒边搅拌，硬脂酸等高级脂肪酸的钠盐被盐析出来(加入饱和食盐水的目的）凝固后取出，再加入硅酸钠、着色剂、香料。

4、肥皂生产工艺流程？皂化：油脂精炼后与碱进行皂化反应。主要的皂化方法是煮沸法。皂锅呈圆柱形或方形，皂锅不仅安装有油脂、碱液、水、盐水等的输送管道，还装有直接蒸汽或蒸汽盘管，为了通入蒸汽并搅匀皂料。盐析：在闭合的皂料中，加入食盐或饱和食盐水，使肥皂与稀甘油水分离。闭合的皂胶经盐析后，上层的肥皂。

5、实验室制肥皂方法。（3）在(2)的反应液中加入60ml热的饱和食盐水，搅拌，使反应液中的物质盐析出来，用药匙将浮在液面上的固体物质取出，用滤纸或纱布沥干，挤压成块，即为肥皂。这个办法只是其中之一，原理都是用的皂化反应。 实验室用硬脂酸加碱，在加热条件下发生皂化反应制作。工业用容易得到的植物油、动物油，加烧碱。