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时间:2025-05-25
1、何谓固定化酶,固定化酶的特性与游离酶比较有哪些改变?1 不溶于水,易于与产物分离,纯化简单; 2提高产物质量; 3 可多次使用;4 可以装塔连续反应; 5 稳定性好。 缺点: 1固定化过程中往往会引起酶的失活; 2 首次投入成本高; 3 大分子底物较困难
2、总氮的测定方法是什么?企业回总氮的测定方法(1)、原理 当样品与浓硫酸和硫酸钾的混合物(沸点315~370℃)在催化剂硫酸铜或硫酸汞存在时,一起加热,其中的有机氮和氨态氮转化为硫酸铵。然后加入NaOH溶液使之成碱性,蒸镏使氨释放出来并以硼酸吸收,然后用硫酸滴定硼酸铵。
3、固定化酶的优点是()。C[解析]固定化酶的优点是能让酶和产物分开,有利于产物的纯化,C正确。
4、固定化酶的优点是 [ ] A。有利于提高酶活性B。有利于产物的纯化C。有利 。D
5、固定化酶和游离酶相比,有何优缺点。优点:①固定化酶可重复使用,使酶的使用效率提高、使用成本降低。②固定化酶极易与反应体系分离,简化了提纯工艺,而且产品收率高、质量好。③在多数情况下,酶经固定化后稳定性得到提高。④固定化酶的催化反应过程更易控制。⑤固定化酶具有一定的机械强度,可以用搅拌或装柱的方式作用于底物溶液,便于。
1、固定化酶的优点有哪些。相比自由酶,固定化酶具有以下优点:可重复使用:固定化酶可以在多次使用中保持稳定的催化效率,减少了反应体系中酶的消耗和生产成本。更高的活性和选择性:固定化酶可以在特定的反应条件下,发挥更高的催化活性和选择性,提高了反应的效率和产物纯度。更好的耐受性:固定化酶对于酶活性的损失、
2、固定化酶的优缺点。固定化酶的优缺点:一、优点 1、可能多次使用,稳定性高,单位酶的生产力高。2、极易与底物,产物分开,没有酶的残留,使产物提纯工艺简化,产品率提高,质量较好。3、催化反应条件易于控制,可以装柱连续反应,宜于自动化生产节约劳动力,减少反应器占地面积。二、缺点 1、许多酶在固定化时,需利用有。
3、论述固定化酶在食品工业中的应用。【答案】:固定化酶具有重复利用率高、成本低、连续操作性强等优点,在食品生产和食品分析中显示了广泛的应用前景。在乳制品加工中,采用琼脂糖、聚丙烯酰胺等固定化的J3一半乳糖苷酶水解牛奶中的乳糖,生产低乳糖牛奶;在茶饮料生产中,固定化酶可去除异味、提高适口性和营养价值;在果汁生产中,固定化。
4、固定化酶的优点。固定化酶的优点有:固定化酶可重复使用,效率高;固定化酶极易与反应体系分离;酶经固定化后稳定性得到提高;催化反应过程更易控制;固定化酶具有一定的机械强度;固定化酶与游离酶相比更适于多酶体系的使用,不仅可利用多酶体系中的协同效应使酶催化反应速率大大提高,而且还可以控制反应按一定顺序进行。
5、固定化酶的优点是。固定化酶的优点是 我来答 1个回答 #热议# 鹤岗爆火背后的原因是什么?面包啊呀6727 2019-11-23 · 超过219用户采纳过TA的回答知道答主回答量:112采纳率:99%帮助的人:27.3万我也去答题访问个人页 关注 展开全部已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 。